Παχυσαρκία – Πανος Τουρλης https://www.vivliokritikes.com Βιβλιοκριτικές Fri, 20 Nov 2020 20:55:28 +0000 en hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.3 https://www.vivliokritikes.com/wp-content/uploads/2019/12/cropped-black-white-computer-icons-book-png-book-icon-32x32.jpg Παχυσαρκία – Πανος Τουρλης https://www.vivliokritikes.com 32 32 «Η απάτη του αιώνα: τροφές και φάρμακα», του Randall Fitzgerald, εκδ. Περίπλους https://www.vivliokritikes.com/%ce%b7-%ce%b1%cf%80%ce%ac%cf%84%ce%b7-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1-randall-fitzgerald/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25ce%25b7-%25ce%25b1%25cf%2580%25ce%25ac%25cf%2584%25ce%25b7-%25cf%2584%25ce%25bf%25cf%2585-%25ce%25b1%25ce%25b9%25cf%258e%25ce%25bd%25ce%25b1-randall-fitzgerald https://www.vivliokritikes.com/%ce%b7-%ce%b1%cf%80%ce%ac%cf%84%ce%b7-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1-randall-fitzgerald/#respond Fri, 20 Nov 2020 20:54:25 +0000 https://www.vivliokritikes.com/?p=8338 Τα τελευταία εκατό χρόνια: Το ανθρώπινο είδος έχει εμπλακεί σε ένα τεράστιο πείραμα, που χρησιμοποιεί τα σώματά μας και την υγεία μας, για να τεστάρει την υπόθεση ότι η σύγχρονη επιστήμη μπορεί να βελτιώσει τις τροφές και τα φάρμακα που μας προσφέρει η Φύση. Οι θάνατοι από καρκίνο έχουν ανέβει από το 3% στο 20%. Οι διαβητικοί από το 0,1% στο 20%. Τα καρδιακά νοσήματα, από σχεδόν ανύπαρκτα, έφτασαν να σκοτώνουν κάθε χρόνο εκατομμύρια ανθρώπους. (από το οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Βιβλίο Η απάτη του αιώνα: τροφές και φάρμακα
Τίτλος πρωτοτύπου The Hundred-Year Lie
Συγγραφέας Randall Fitzgerald
Μεταφραστής Ρένα Λέκκου-Δάντου
Κατηγορία Non fiction
Εκδότης Περίπλους
Συντάκτης: Πάνος Τουρλής

Αρκετά συναρπαστικό και συνταρακτικό. Το διάβασα μονορούφι. Επικεντρώνεται βέβαια λόγω έκδοσης και target group στους Αμερικανούς με πολλά ανατριχιαστικά παραδείγματα παχυσαρκίας, εκμετάλλευσης των τροφών τους, κινδύνων υγείας από καθαριστικά και άλλα προϊόντα οικιακής χρήσης. Όμως αυτό έχει φτάσει και στην Ελλάδα σιγά σιγά, όσο κι αν μας γλυτώνει η μεσογειακή δίαιτα που ισχυριζόμαστε. Ναι, θα συμφωνήσω ότι απέναντι σε όλα αυτά στέκει η υγιεινή διατροφή, τα φυσικά φάρμακα (θα ψάξω πού έχω ένα βιβλίο με βοτάνια και θα περιορίσω τα φάρμακα). Όμως να τρώω χώμα; Και ρίζες ωμές; Και κλύσματα; Εκεί τον έχασα λίγο τον συγγραφέα. Μπορεί να είναι το καλύτερο για την υγεία μου αλλά προτιμώ να μην το κάνω και να προσέχω τα φρούτα και τα λαχανικά ή τα φυτικά σκευάσματα.

ΥΓ. Η φωτογραφία είναι από τη σελίδα Anastasios’ Fitness Society στο facebook.

]]> https://www.vivliokritikes.com/%ce%b7-%ce%b1%cf%80%ce%ac%cf%84%ce%b7-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b1%ce%b9%cf%8e%ce%bd%ce%b1-randall-fitzgerald/feed/ 0