120300493_191695509026029_4111659156054497976_o

«Η απάτη του αιώνα: τροφές και φάρμακα», του Randall Fitzgerald, εκδ. Περίπλους

Τα τελευταία εκατό χρόνια: Το ανθρώπινο είδος έχει εμπλακεί σε ένα τεράστιο πείραμα, που χρησιμοποιεί τα σώματά μας και την υγεία μας, για να τεστάρει την υπόθεση ότι η σύγχρονη επιστήμη μπορεί να βελτιώσει τις τροφές και τα φάρμακα που μας προσφέρει η Φύση. Οι θάνατοι από καρκίνο έχουν ανέβει από το 3% στο 20%. […]